酪蛋白酸钠厂家-酪蛋白酸钠价格
价格
订货量(公斤)
¥80.00
≥1
¥78.00
≥100
¥76.00
≥1000
店铺主推品 热销潜力款
联系人 刘娜 经理
钳钼钹钺钺钻钶钸钹钶钹
发货地 湖南省长沙市
在线客服
商品参数
|
商品介绍
|
联系方式
品牌 酪蛋白酸钠厂家
产品名称 酪蛋白酸钠
主要成份 酪蛋白酸钠
产品规格 1*25
包装规格 25Kg/袋
含量 99
有效物质含量 99
型号 酪蛋白酸钠价格
执行标准 国标
是否进口 否
外观 粉末状或结晶
保质期 两年
产品用途 甜味剂
产地 湖南
储存方法 阴凉干燥处
商品介绍
酪蛋白酸钠报价 酪蛋白酸钠批发 酪蛋白酸钠企业公司
简介
中文名:酪朊酸钠
别称:酪蛋白酸钠、酪蛋白钠
蛋白质含量:90%
P H:接近中性
性状
白色至浅黄色片状体、颗粒或粉末,无臭,无味或微有特异香气和口味。易溶于水。水溶液呈中性,其中加酸产生酪蛋白沉淀。
产品特点
酪朊酸钠具有良好的乳化作用和稳定作用,它还能起增粘、粘结、发泡、稳泡等作用,也常用于蛋白质强化。因其为水溶性乳化剂。
产品用途
1.可用于肉类及水产肉糜制品、冰淇淋、饼干、面包、面条等谷物制品。
2.在香肠中使用可使脂肪分布均匀,增强肉的粘结性。用于鱼糕可增强弹性。香肠中用量为0.2%一0.3%。
3.在冰淇淋中使用能使制品中气泡稳定,防止反砂和收缩。在面包中使用可起增强作用。
4.在面包、饼干、面类中用量为0.2%一0.5%。
5.在西式糕点、炸面圈、巧克力中用量为0.59%一5.0%;在奶油乳饮料中用量为0.2%一0.39%。
6.此外还可用于其他乳制品、蛋制品等。
包装:25公斤白色牛皮纸袋(中性包装) 色泽:白色或乳白色 贮存方法:放置于干澡.通风.清洁仓库内
联系方式
公司名称 湖南聚硕生物科技有限公司
联系卖家 刘娜 (QQ:1438097398)
电话 钺钵钶钳-钻钴钴钳钶钳钺钺
手机 钳钼钹钺钺钻钶钸钹钶钹
地址 湖南省长沙市
联系二维码